ˋ送料無料ˊ Coriander Honey コリアンダーハニー【European Collection】

SOLD OUT

■ Coriander Honey

商品：生ハチミツ
内容量：900g
原産地：タイガ山脈
蜜源：コリアンダー（パクチー）の花



コリアンダー（パクチー）のお花から採れたはちみつ。
味わいは爽やかで、ココナッツやバニラを思わせる甘くまろやかな香りと、ほんのりスパイシーな風味が広がります。
とろけるようなスウィーツ感があります。

この花には抗酸化成分が豊富に含まれており、細胞を守りながら炎症を抑える働きがあると言われています。

免疫力を高め、鉄分の吸収を助けるのも特徴。

また、ビタミンAが目の健康をサポートし、ビタミンKが傷の治癒を助けるなど、多くの栄養素が含まれています。


---こんな時にオススメ---

・PC作業の多い方
・貧血気味
・自律神経を整えたい時
・免疫力を上げたい時
・低血糖やエネルギー不足で疲れやすい




---European Collectionについて---

Nanatural European Honeyシリーズは、
ヨーロッパ人養蜂家によって丁寧に養蜂が行われました。

はちみつの最高の宝庫と呼ばれているロシア、シベリア、ウクライナ、そしてヨーロッパを跨ぐ、手付かずの 山々が並ぶ野生の地があります。
人間の手が加えられておらず、都心から受ける都市開発や、汚染もされていない地域と知る養蜂家のみが知る貴重なエリアです。

そんな場所を求め、土地探しを何年もかけてした養蜂家のこだわりによって見つけられた広大な地。
道もない、道路もない、住所もない、言ってしまえば自然のままの足の踏み場もない場所を
馬に乗り、時に山を4時間以上かけて登り、都心部からはるか離れたその先で養蜂が行われました。

都心からその養蜂場に戻るにはGPSでピンを立て、それぞれの記憶と共にその場所に戻ることしか出来ません。
それ位 ” 野生の環境 " であること。

ミツバチが運んでくれる蜜ももちろん、完全野生の花や木から。

”ケミカルを使いたくない。”
”プラスチックを使いたくない。”
”出来るだけ自然のまま瓶詰めをしたい”

そういった思いから、丁寧に丁寧に養蜂から瓶詰めが行われました。

通常よくある、ドラム缶などに保存等も行われていません。
出来る限り、ピュアな状態を残したいという思いから、花粉も取り除かれていません。

そんな”地球上可能な限りクリーンなハチミツ”を作りたいという養蜂家の思いから生まれた貴重なハチミツ。

そしてNanatural Incオーナーの「どうしても、良いハチミツを届けたい」という思いに、賛同した養蜂家から生まれたこのハチミツ“Nanatural European Collection”として仲間入りしました。




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可能な限り自然に近い生の形で瓶詰めされ
クリーンな土壌で養蜂・非加熱・無抗生剤・無添加物・みつばちにシロップ(砂糖を含む)を与えることなど、一切行われていません。
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▼注意▼

※１歳未満のお子様には与えないでください。 
※熱湯で煮込むことはしないでください。はちみつの品質を損なうことになります。
※生の蜂蜜は腐ることはありませんが、蜂蜜によっては、結晶化が進む場合がございます。品質に問題はございません。かき混ぜてお召し上がりください。  
※天然の蜂蜜は、季節や降量、天候によって色やテクスチャーが変わります。それも天然の証です。
※海外の製品の為、瓶や蓋にキズなどがある場合がございます。ご了承ください。  

✨ワンポイントアドバイス⁠
はちみつはアルミニウムや銀などの金属スプーンが触れると、成分が変化してしまいます。
はちみつ本来の栄養素をしっかり摂り入れるためにも、
はちみつをすくうときはステンレス製・木製・陶製のスプーンを使いましょう。
⁠（金属以外のスプーンを使うことがポイントです）